Vohveli kaironmunan kans – Vafler med måseegg

2 kaironmunnaa
1 kuppi sokkerii
1 litteri täysmaittoo
1 desilitteri piimää
8 desilitterii nisujauhoi
2 teelusikkaa kardemummaa
200 grammaa voita
1 desilitteri kylmää vettä

Vispaa kaironmunat ja sokkerin yhtheen. Lissää nisujauhoi johon oon sekoitettu kardemummaa vuorotellen maion ja sulavoin kans, niin ette tullee möykytön sekoitus. Lopuksi kaaja sekhaan kylmää vettä.

Reseptin oon lähättänny: Jill Østgård, Palo – Brennelv

Oppskrift

2 måseegg
1 kopp sukker
1 liter helmelk
1 dl sur melk
8 dl hvetemel
2 ts kardemomme
200 g smør
1 dl kaldt vann

Pisk måseegg og sukker lett sammen. Tilsett hvetemel blandet med kardemomme vekselvis med melk og smeltet smør til en klumpefri røre. Bland inn kaldt vann til slutt.

Innsendt av Jill Østgård, Brennelv – Palo