Vafler med måseegg – Vohveli

Oppskrift

2 måseegg
1 kopp sukker
1 liter helmelk
1 dl sur melk
8 dl hvetemel
2 ts kardemomme
200 g smør
1 dl kaldt vann

Pisk måseegg og sukker lett sammen. Tilsett hvetemel blandet med kardemomme vekselvis med melk og smeltet smør til en klumpefri røre. Bland inn kaldt vann til slutt.

Innsendt av Jill Østgård, Brennelv – Palo